OPERACIONES
Crear la atmósfera ideal y otros tips para conectar con tu cliente
El lenguaje creativo de una experiencia es el que crea e hila la atmósfera que mi espacio ofrece; si soy una marca de comida rápida de alta calidad y saludable tal vez quiera alejarme del amarillo y el rojo asociado a las hamburguesas por años, tal vez me aventure a usar colores verdes, a tener música independiente, a usar muebles de madera clara y liviana, tal vez tenga flores y cuadros con paisajes en vez de payasos y coronas.
Guía para contratar al mejor personal de atención al cliente en tu restaurante
Crear un equipo de atención al cliente excepcional es fundamental para el éxito de tu restaurante. Su responsabilidad va mucho más allá de tomar pedidos y de llevar platos, su gran trabajo es gestionar las emociones de los clientes y para esto se requiere de diversas habilidades.
5 estrategias para crear expectativa a la hora de abrir un restaurante.
Más allá de preparar la cocina y diseñar el menú, crear expectativa antes de la apertura es esencial para garantizar un inicio exitoso. Aquí te presentamos cinco estrategias efectivas para construir anticipación y atraer clientes antes de que se abran las puertas de tu restaurante.
Endomarketing en restaurantes: Potenciando el compromiso del equipo.
El éxito de un restaurante no solo depende de la calidad de sus platillos y la excelencia en el servicio al cliente, sino también de la satisfacción y compromiso de su equipo de trabajo.
¿Cómo evitar que los entrenamientos de atención al cliente en restaurantes fracasen?
Los modelos de negocios más exitosos del mundo invierten mucho en programas de entrenamiento buscando garantizar que el buen servicio potencie la experiencia, haciendo que los clientes vuelvan. Ellos saben que 9 de cada 10 clientes mal atendidos no dan una segunda oportunidad, por lo que manejar herramientas para aumentar la satisfacción es una prioridad.
Llevar una Bitácora de Clientes: Una herramienta vital para emprendedores en el negocio de comida
Cuando decides iniciar tu propio negocio gastronómico, es natural centrarse en toda la parte operativa del negocio, sin embargo, hay un aspecto fundamental que a veces se pasa por alto pero que puede marcar la diferencia entre el éxito y el fracaso: llevar una bitácora de clientes. Aquí exploraremos por qué es esencial llevar una bitácora de clientes, cómo puedes hacerlo para mejorar tu negocio, mantener a tus clientes satisfechos, y cómo WhatsApp Business puede ser una herramienta invaluable en este proceso para el contacto y atención al cliente.
3 Consejos para gerenciar negocios familiares
Si hoy por hoy tienes un negocio con tu pareja, hijos, cuñados o nueros, este artículo te interesa porque te hablaremos de los elementos básicos que necesitas saber para trabajar con familiares y que tu negocio no muera en el intento.
¿Cómo reducir tus horas de trabajo a la mitad y seguir teniendo un negocio rentable?
Este es un tema que suele causar gran temor, delegar se puede sentir como enviar a tu hijo al colegio por primera vez: estás feliz porque tu hijo ha alcanzado una nueva etapa, pero estás triste porque ya no estará en casa contigo todos los días.
3 Secretos para el éxito de tu negocio basados en las mejores prácticas de reconocidas cadenas
Abrir un restaurante puede ser emocionante pero también desafiante, por lo que en esta ocasión queremos compartir contigo tres secretos indispensables -basados en Neurogastronomía Aplicada- usados por las cadenas más exitosas del mundo, para impulsar el crecimiento de tu propio negocio.
El arte de adaptar sabores: 3 claves para conquistar a los clientes locales en tu restaurante étnico.
Como consultores especializados en la industria de la restauración, comprendemos la importancia de adaptarse a la cultura local para atraer y deleitar a los clientes locales.
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