by Merlín Gessen | Abr 27, 2023 | Neurogastronomía, Ventas
Esta es una de las preguntas más recurrentes dentro del mundo de los emprendedores gastronómicos, quienes hacen grandes esfuerzos para desarrollar un producto de mejor calidad que el de la competencia. Sin embargo, hay una frase poderosa que dice: “El más conocido le...
by Merlín Gessen | Abr 20, 2023 | Neurogastronomía, Ventas
¿Sabías que sonreír puede mejorar tu servicio al cliente? Así es, según varias investigaciones, sonreír tiene múltiples beneficios tanto para ti como para tu consumidor. Es conocido que en una de las cadenas de comida rápida más grande del mundo, los cajeros...
by Valentina Salazar | Abr 6, 2023 | Mercadeo, Ventas
Compartiendo mi día a día de trabajo con diferentes negocios gastronómicos desde emprendedores pequeños, medianos y grandes; una de las fallas que he observado es la falta de un plan de venta. Realmente, este es el parteaguas para trabajar un plan enfocado en acciones...
by Valentina Salazar | Mar 30, 2023 | Negocios, Ventas
El mundo gastronómico está rodeado de eventos y momentos especiales alrededor de la comida y la bebida, este punto es un área de oportunidad para los restaurantes y negocios gastronómicos. Es aquí cuando entra el marketing gastronómico para crear alianzas...
by Diana y Luis Group | Mar 9, 2023 | Negocios, Ventas
Alguna vez te has preguntado: ¿por qué no vendo más? o ¿cómo puedo hacer para vender más? No te preocupes, si te reconoces en alguna de estas situaciones déjanos decirte que estás en el buen camino. No existe empresario que en algún momento no haya tenido dudas...
by P.A.N. Food Business Solutions | Feb 16, 2023 | Finanzas, Negocios, Neurogastronomía, Ventas
Recientemente, un cliente preocupado nos contaba su frustración sobre por qué las personas que entraban a su negocio constantemente le decían que todo lo que vendía era caro. A pesar de que él se esforzaba en hacer cada una de sus recetas con ingredientes de mejor...
