by Valentina Salazar | Mar 31, 2022 | Mercadeo, Ventas
Una de las preguntas más frecuentes que me hacen a través de las redes sociales o capacitaciones (sobre estrategias en marketing gastronómico) es cómo salir de lo rutinario en la creación de contenido para evitar publicar solo los platillos que sirven en el local. Y...
by Valentina Salazar | Feb 24, 2022 | Mercadeo, Ventas
Hace un tiempo estaba hablando con el dueño de un restaurante que me dijo que no podían ajustar la temperatura del aire acondicionado y que su establecimiento estaba demasiado frío. Explicaron que los empleados siempre estaban felices porque tener temperaturas bajas...
by Valentina Salazar | Ene 13, 2022 | Mercadeo, Ventas
Soy una apasionada a conectar con las personas correctas, y justo por eso te quiero invitar a adentrarte al “Take Over” una estrategia de marketing que consiste en confiarle tu Instagram a un referente gastronómico ajeno a tu marca, para que interactúe con tu...
by Valentina Salazar | Nov 11, 2021 | Mercadeo, Ventas
WhatsApp Business saca el mayor provecho a la plataforma utilizando las listas de difusión, las cuales nos sirven para compartir información a una gran cantidad de nuestros contactos en un solo mensaje. ¿Cómo la creo? puedes personalizar tu lista cada vez que quieras...
by P.A.N. Food Business Solutions | Jun 29, 2021 | Operaciones, Ventas
¿Sabías que incluir en tu menú platos típicos del lugar donde se ubica tu restaurante, puede resultar beneficioso? Te ayuda a conectar con las emociones de los comensales del área y te convertirá en una referencia para los visitantes que deseen probar platillos...
by P.A.N. Food Business Solutions | Jun 29, 2021 | Negocios, Operaciones, Ventas
Con el pasar de los años los pedidos de las comidas para llevar han aumentado, surgiendo un modelo de negocio muy interesante y prometedor: las ghost kitchen (cocinas fantasmas). Tranquilo, lejos de causar miedo, están cargadas de ventajas y oportunidades. ¡Para...
