by Diana y Luis Group | Mar 9, 2023 | Negocios, Ventas
Alguna vez te has preguntado: ¿por qué no vendo más? o ¿cómo puedo hacer para vender más? No te preocupes, si te reconoces en alguna de estas situaciones déjanos decirte que estás en el buen camino. No existe empresario que en algún momento no haya tenido dudas...
by P.A.N. Food Business Solutions | Feb 16, 2023 | Finanzas, Negocios, Neurogastronomía, Ventas
Recientemente, un cliente preocupado nos contaba su frustración sobre por qué las personas que entraban a su negocio constantemente le decían que todo lo que vendía era caro. A pesar de que él se esforzaba en hacer cada una de sus recetas con ingredientes de mejor...
by Valentina Salazar | Ene 12, 2023 | Mercadeo, Ventas
Hace unas semanas fui a una ciudad de México para dar un curso y, como cada vez que visito otro lugar, aproveché para observar nuevas áreas de oportunidad, ideas y estrategias que aplican otros restaurantes. Fue en esta ocasión en la que viví 3 factores WOW y, tras...
by Merlín Gessen | Nov 3, 2022 | Mercadeo, Neurogastronomía, Ventas
Imagina que eres dueño de un local de empanadas. Ahora piensa rápido y dime quién es tu competencia. La mayoría de las personas suelen pensar que la competencia serían aquellos restaurantes que ofrecen lo mismo, en este caso, otros locales que ofrecen empanadas. Esto...
by Valentina Salazar | Oct 20, 2022 | Mercadeo, Negocios, Ventas
La apertura de un restaurante es la mejor oportunidad para crear una base de datos y tener la posibilidad de contactar a los clientes en un futuro. A continuación te compartiremos algunas estrategias que te servirán para impulsar las ventas y fidelizar a las...
by Valentina Salazar | Oct 13, 2022 | Mercadeo, Operaciones, Ventas
Hoy en día las redes sociales son esenciales para difundir información de cualquier negocio gastronómico; sin embargo, cuando se está muy involucrado en el área operativa de una empresa de comidas rápidas se tiende a perder la magia de captar más clientela a través de...
