OPERACIONES
“Google Mi Negocio” impulsa restaurantes
Administra e impulsa tu restaurante desde Google My Business
Cómo saber si tu negocio es sostenible en el tiempo
Una vez que has logrado la apertura de tu restaurante es importante determinar su rentabilidad, de esta manera podrás tomar la decisión de mantenerlo operativo.
¡Oído, chef! 5 Tips para optimizar los recursos e insumos de tu negocio en cuarentena
En momentos de crisis evita tomar decisiones apresuradas, sobre todo cuando está en juego el bienestar de tu negocio y el de tu equipo de trabajo. Recomendamos evaluar la situación en la que se encuentra tu restaurante y considerar los siguientes consejos para continuar operando.
Desinfección extrema en tiempos de post cuarentena
Luego del confinamiento, la higiene y desinfección en los establecimientos gastronómicos seguirá jugando un papel importante en la prevención del contagio del COVID-19.
Cómo la inmunonutrición puede ser la aliada de tu restaurante
La gastronomía es un arte que va más allá de cocinar y presentar un platillo estéticamente agradable, a través de ella se puede invitar a los clientes para que practiquen un estilo de vida saludable.
Cambios en los hábitos de consumo en la industria de la restauración
La humanidad se ha desenvuelto últimamente entre cuarentena y distanciamiento social. Por ello los restauradores se preparan con visión futurista ante este nuevo escenario en función de las acciones que deben tomar para enfrentar los cambios de hábitos, satisfacer las necesidades, así como las preferencias de los consumidores post pandemia.
El delivery llegó para quedarse, reestructura tu menú y súmate al cambio
Un aspecto importante para todo restaurador, al momento de plantearse crear un servicio de delivery, es la adaptabilidad del menú para tal fin. Por ello, es oportuno estudiar los platos que, al ser empacados y trasladados, mantengan sus características organolépticas y resulten atractivos como experiencia en el hogar.
Cómo la ingeniería de menús ayuda a la rentabilidad de tu restaurante
¿Cuáles son los platillos más vendidos y cuáles son los más rentables?, ¿la popularidad es igual a la rentabilidad?
La importancia de una buena ubicación al abrir tu negocio gastronómico
Variables para poder escoger la localidad más conveniente para tu restaurant y el éxito de este
¡Oído, chef! – Lo que nos dejó el 2020
El año 2020 fue un año duro para el mundo entero, pero de aprendizaje y sacar provecho a las adversidades.
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- Relacionistas Públicos: Atrayendo clientes al restaurante.
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