OPERACIONES

5 tips para impulsar tu foodtruck en las redes sociales

5 tips para impulsar tu foodtruck en las redes sociales

Hoy en día las redes sociales son esenciales para difundir información de cualquier negocio gastronómico; sin embargo, cuando se está muy involucrado en el área operativa de una empresa de comidas rápidas se tiende a perder la magia de captar más clientela a través de esta importante y poderosa estrategia marketing.

3 elementos que mejoran tu menú en QR

3 elementos que mejoran tu menú en QR

Uno de los principales contactos a la hora de vender en tu negocio gastronómico es mediante el menú en formato QR, el cual llegó para quedarse y al que se le tiene que sacar el mayor provecho para el negocio.

¿Cómo diseñar un menú rentable y estratégicamente delicioso para tu restaurante?

¿Cómo diseñar un menú rentable y estratégicamente delicioso para tu restaurante?

¿Sabías que solo por el hecho de abrir tu restaurante tienes un 23 % de pérdidas anuales? Estos son datos del Basque Culinary Center y si estás impresionado, te contamos que este porcentaje es solo el inicio, porque aún faltan por incluir todas aquellas pérdidas que podrás tener si no posees un control preciso y minucioso sobre la manipulación de alimentos y la estructura estratégica de tu menú.

Conoce cómo definir los valores de tu restaurante

Conoce cómo definir los valores de tu restaurante

Los valores de una empresa son el alma que impulsa, motiva y dirige el comportamiento interno de cada organización. Comprende los principios éticos, morales y profesionales asociados a la misión y visión empresarial. Estos se pueden apreciar en el trato al cliente, la responsabilidad social o el manejo de las relaciones laborales con sus trabajadores.