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Cómo analizar a tu competencia y sobresalir ante ella

Cómo analizar a tu competencia y sobresalir ante ella

¿Sabías que una de las claves del éxito de un restaurante es conocer a su competencia? Esto permite ofrecerle al cliente una propuesta de valor que permita posicionarte, da una visión del mercado, y es útil para detectar tus fortalezas y debilidades para así plantear una estrategia efectiva.