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Aquí encontrarás información, tendencias, consejos, tips y mucho más sobre varias áreas de
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Estrategias de segmentación efectiva para temporadas de vacaciones
La temporada de vacaciones puede ser una época agitada para los restaurantes. Sin embargo, con las estrategias adecuadas de segmentación puedes aprovechar al máximo esta época del año y aumentar tus ventas.
Cinco consejos para mejorar la presencia digital de un restaurante
En la actualidad, un gran porcentaje de los clientes potenciales buscan información sobre los restaurantes en línea antes de visitarlos. Por esta razón, es fundamental que los restaurantes tengan una presencia digital sólida y atractiva para atraer a los clientes adecuados.
La psicología de tus clientes puede estar afectando el éxito de tu negocio, conoce por qué.
En el mundo de la psicología del consumidor, es de suma importancia conocer qué factores pueden influenciar, de una u otra manera, las decisiones que toma nuestro cliente y las asociaciones que realiza a la hora de guardar en su memoria una experiencia asociada a una marca.
Tienes el mejor producto, pero no eres el que más vende. ¿Por qué?
Esta es una de las preguntas más recurrentes dentro del mundo de los emprendedores gastronómicos, quienes hacen grandes esfuerzos para desarrollar un producto de mejor calidad que el de la competencia.
Sin embargo, hay una frase poderosa que dice: “El más conocido le gana al mejor”. Parece simple esta explicación, no obstante, detrás de esto hay una explicación muy interesante basada en Neurogastronomía Aplicada.
El poder de una sonrisa es más grande del que imaginas.
¿Sabías que sonreír puede mejorar tu servicio al cliente? Así es, según varias investigaciones, sonreír tiene múltiples beneficios tanto para ti como para tu consumidor. Es conocido que en una de las cadenas de comida rápida más grande del mundo, los cajeros responsables de atender a los clientes, tienen siempre a la vista una pequeña señal que les recuerda sonreírle a cada cliente que atienden.
El impacto de los uniformes está subestimado.
Es posible que en tu emprendimiento, negocio o tu lugar de trabajo, tanto tu equipo como tú, tengan que usar un uniforme. Aunque a veces pueda parecer aburrido o incómodo, lo cierto es que el uniforme tiene muchos beneficios que quizás no hayas considerado; para muchas personas esta formalidad es solo eso, y no le dan mayor importancia, no se preocupan por su estado ni por el correcto uso de este. Esto ocurre, principalmente, por desconocimiento.
Plan de ventas, la brújula para estrategias en Marketing Gastronómico.
Un plan enfocado en acciones reales es esencial para crear estrategias de marketing gastronómico efectivas con una lógica enfocada en resultados. A continuación te compartimos una mini guía para tomar acción y que los esfuerzos que realices en redes sociales no sean en vano.
Impulsa las ventas de tu negocio con alianzas estratégicas
El mundo gastronómico está rodeado de eventos y momentos especiales alrededor de la comida y la bebida, este punto es un área de oportunidad para los restaurantes y negocios gastronómicos, en la que
entra el marketing gastronómico para crear alianzas estratégicas, trabajar en conjunto con otros emprendedores o marcas que tengan un objetivo y fin en común desde el formato digital al formato offline.
¿Cómo medir el éxito de la campaña de marketing de un negocio gastronómico?
Muchas personas se preguntan si a través del marketing digital podemos verificar si se han generado ventas y la respuesta es que realmente si en un plan de marketing, sea digital u offline, se plantean metas y se trabajan ciertos indicadores sí podemos monitorear y cuantificar los resultados obtenidos, para conocer si se están cumpliendo y/o analizar si están siendo efectivos para el negocio gastronómico.
