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Posicionamiento de tu marca: ¿cómo lograrlo?

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by P.A.N. Food Business Solutions | Ago 5, 2021 | Mercadeo

Lograr un espacio en la mente del consumidor es resultado de trabajo y planificación. Sabemos que el proceso puede ser un poco confuso, sobre todo al emprender, por ello hemos preparado este artículo con el objetivo de guiarte en el camino del posicionamiento de la...
Fotos que provocan: consejos para mejorar las imágenes de tus platillos

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by P.A.N. Food Business Solutions | Jul 6, 2021 | Entrenamiento, Mercadeo

¿Sabías que la frase “una imagen dice más que mil palabras”, también aplica para la industria culinaria? Mediante ellas puedes capturar tus divinos platillos y captar la atención de las personas para que compren tus productos, por ello se constituyen en un factor de...
Emplatado: el arte visual de tus platos

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by P.A.N. Food Business Solutions | Jul 3, 2021 | Entrenamiento, Mercadeo, Operaciones

Luego de preparar tu deliciosa receta, sigue un paso fundamental: colocar la comida en el plato (o emplatar) de una manera armoniosa, en concordancia con el estilo del restaurante, para generar un impacto visual positivo en el cliente. ¿Quieres descubrir cuáles son...
Claves para el diseño de tu marca gastronómica

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by P.A.N. Food Business Solutions | Jun 3, 2021 | Mercadeo

La marca es un aspecto fundamental para alcanzar el éxito, se constituye en aquel término, símbolo o unión de éstos que permite diferenciar un producto o servicio de otro. Por ello, resulta importante desarrollarla de manera eficaz. Existen 10 elementos a considerar...
Fotografía gastronómica y su importancia en la percepción de los alimentos

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by P.A.N. Food Business Solutions | Abr 4, 2021 | Entrenamiento, Mercadeo, Ventas

La fotografía gastronómica o de alimentos es uno de los factores más importantes a tomar en cuenta cuando creamos una publicación para las redes sociales, elaboración de menús o publicaciones en general. Esto se debe a la cantidad de información que nuestro cerebro...
Tips para construir la historia de tus platos

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by P.A.N. Food Business Solutions | Abr 4, 2021 | Entrenamiento, Mercadeo, Ventas

¿Has oído sobre el storytelling? es una de las mejores herramientas que permite conectar con el público objetivo, por ello en tu restaurante también pueden usarla. En este sentido, es de suma importancia saber construir esas historias, incluyendo la de tus...
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