by Samantha Davila | Oct 20, 2022 | Mercadeo, Negocios, Ventas
La apertura de un restaurante es la mejor oportunidad para crear una base de datos y tener la posibilidad de contactar a los clientes en un futuro. A continuación te compartiremos algunas estrategias que te servirán para impulsar las ventas y fidelizar a las...
by Samantha Davila | Jul 7, 2022 | Mercadeo, Negocios, Ventas
Sin duda, los sentidos del ser humano juegan un papel fundamental dentro de la gastronomía y es que gran parte de los momentos felices que podemos experimentar son alrededor de una mesa. A continuación analizaré con detalles, junto a ti, cuál es el gancho perfecto que...
by Samantha Davila | Feb 17, 2022 | Negocios
Una montaña rusa, esa es la descripción de las emociones que vive una persona que decide emprender un negocio de comida. Emigré a México en el 2006 con actitud de emprender y salir adelante. Con 16 años viviendo en Monterrey y enfocada en trabajar en el mundo del...
by Samantha Davila | Feb 10, 2022 | Entrenamiento, Negocios
En el mundo de los negocios gastronómicos un tema que veo continuamente al capacitar emprendedores es el hecho de querer convertir su afición de cocinar en un negocio a puertas abiertas y tener su propio restaurante. Así que, a quienes les apasiona vender lo que...
by Samantha Davila | Sep 16, 2021 | Mercadeo, Negocios
¿Sabías que una de las claves del éxito de un restaurante es conocer a su competencia? Esto permite ofrecerle al cliente una propuesta de valor que permita posicionarte, da una visión del mercado, y es útil para detectar tus fortalezas y debilidades para así plantear...
by Samantha Davila | Jul 22, 2021 | Entrenamiento, Negocios, Operaciones
¿Quieres saber cómo la producción local puede beneficiar a tu negocio gastronómico? En este artículo te explicamos las siete ventajas principales de utilizar artículos producidos en la localidad donde se ubica tu restaurante. ¡Toma nota! Increíble menú: la producción...
