by panadmin | Mar 18, 2024 | Marca, Mercadeo, Neurogastronomía, Operaciones
Imagina que eres invitado a una cena en un museo antiguo del centro de tu ciudad. Al llegar, encuentras la fachada del museo iluminada con reflectores con hilos de luz que van desde el suelo hasta el cielo. Se ve imponente la piedra iluminada en contraste con la...
by panadmin | Mar 11, 2024 | Marca, Mercadeo
Hay una gran diferencia entre vender un producto o servicio haciendo énfasis en sus virtudes y entender las ocasiones de consumo de tus clientes para crear experiencias donde ellos puedan vivir esas ocasiones sintiendo de primera mano cómo interactuar con la marca en...
by Samantha Davila | Feb 19, 2024 | Marca, Mercadeo, Operaciones
Abrir un restaurante es un emocionante viaje empresarial que conlleva una inversión significativa de tiempo y recursos. Más allá de preparar la cocina y diseñar el menú, crear expectativa antes de la apertura es esencial para garantizar un inicio exitoso. Aquí te...
by panadmin | Feb 12, 2024 | Marca, Mercadeo
El eslogan de un restaurante puede ser una herramienta poderosa en la estrategia de marketing gastronómico de un restaurante o emprendimiento. En tan solo unas pocas palabras, un buen eslogan puede comunicar la personalidad, la propuesta de valor y el atractivo de un...
by panadmin | Feb 5, 2024 | Mercadeo, Operaciones
El éxito de un restaurante no solo depende de la calidad de sus platillos y la excelencia en el servicio al cliente, sino también de la satisfacción y compromiso de su equipo de trabajo. Es aquí donde el protagonista es este término: endomarketing, el cual se...
by panadmin | Ene 22, 2024 | Marca, Mercadeo
El mundo de la industria de alimentos y bebidas es altamente competitivo, y para que un restaurante destaque entre la multitud, no basta con tener un menú delicioso en un ambiente acogedor y divertido. En la era de las redes sociales y la comunicación digital, contar...
