by Samantha Davila | May 4, 2023 | Neurogastronomía
En el mundo de la psicología del consumidor, es de suma importancia conocer qué factores pueden influenciar, de una u otra manera, las decisiones que toma nuestro cliente y las asociaciones que realiza a la hora de guardar en su memoria una experiencia asociada a una...
by Samantha Davila | Abr 27, 2023 | Neurogastronomía, Ventas
Esta es una de las preguntas más recurrentes dentro del mundo de los emprendedores gastronómicos, quienes hacen grandes esfuerzos para desarrollar un producto de mejor calidad que el de la competencia. Sin embargo, hay una frase poderosa que dice: “El más conocido le...
by Samantha Davila | Abr 20, 2023 | Neurogastronomía, Ventas
¿Sabías que sonreír puede mejorar tu servicio al cliente? Así es, según varias investigaciones, sonreír tiene múltiples beneficios tanto para ti como para tu consumidor. Es conocido que en una de las cadenas de comida rápida más grande del mundo, los cajeros...
by Samantha Davila | Abr 13, 2023 | Marca, Neurogastronomía
Es posible que en tu emprendimiento, negocio o tu lugar de trabajo, tanto tu equipo como tú, tengan que usar un uniforme. Aunque a veces pueda parecer aburrido o incómodo, lo cierto es que el uniforme tiene muchos beneficios que quizás no hayas considerado; para...
by Samantha Davila | Abr 6, 2023 | Mercadeo, Ventas
Compartiendo mi día a día de trabajo con diferentes negocios gastronómicos desde emprendedores pequeños, medianos y grandes; una de las fallas que he observado es la falta de un plan de venta. Realmente, este es el parteaguas para trabajar un plan enfocado en acciones...
