P.A.N. Food Business Journey es un programa de formación dirigido a emprendedores gastronómicos y restauradores de todo el mundo, dedicados a la preparación de comidas hechas con harina precocida de maíz. La iniciativa digital, flexible, a distancia y gratuita, busca brindar capacitación, ofrecer herramientas y orientación básica para potenciar su negocio.
El programa, que comenzó este 2 de agosto, consta de 12 módulos que se estrenarán semanalmente, cada uno con clases teórico-prácticas. Lo interesante es que cada participante puede intervenir a su ritmo, siempre y cuando complete la evaluación antes de pasar al siguiente módulo.
Todo está respaldado por P.A.N. Global, la plataforma de negocio internacional de la corporación venezolana Empresas Polar, con más de 80 años, cuya marca emblema es P.A.N.
Para María Alexandra Mendoza, gerente de marca, “muchas personas en el mundo han conseguido el éxito al emprender con una arepera o un restaurante, con una oferta gastronómica basada con harina precocida de maíz. Ya sea arepas, empanadas, tamales, hallacas y bollitos, entre otros”, manifestó en un comunicado.
Destaca que la marca ha tenido un sentido de pertenencia en la gente, que va en lo emocional, en la tradición y el arraigo, independientemente en el lugar que esté.
Sumito Estévez es el instructor
El afamado cocinero venezolano, Sumito Estévez, es el facilitador que está al frente del programa P.A.N. Food Business Journey.
A través de su cuenta en Instagram (@sumitoestevez) expresó en un video, publicado el martes 3 de agosto, desde Barcelona, España: “Este programa se viene trabajando con mucho cuidado desde hace mucho tiempo. No importa la nacionalidad ni el lugar donde esté, usted puede recibir todas las herramientas para hacer emprendimiento de verdad, en torno a la arepa. Es un proyecto muy bonito, con un material emocionante”.
Para cursar gratuitamente, hay que registrarse a través del siguiente link, hacer clic aquí. Sólo deberá llenar un formulario con sus datos: nombre, apellido, e-mail, teléfono, marcar el tipo de usuario, precisar el país y la ciudad donde se encuentra, y generar una contraseña.
Referencias
Cocina y Vino. (03 de Agosto de 2021). P.A.N. capacitará a emprendedores gastronómicos en el mundo https://www.cocinayvino.com/actualidad-tendencias/noticias/pan-emprendedores-gastronomicos-mundo/
Sobre nosotros
P.A.N. Food Business Solutions es el área vínculo de la marca P.A.N. con restauradores y emprendedores gastronómicos cuya oferta principal sean productos hechos a base de harina precocida de maíz.
Brindamos formación en las áreas pilares de restauración, para los negocios de nuestros aliados mediante soluciones versátiles y los apoyamos en la construcción de las bases para su exitoso crecimiento.