En un día, 1.500 personas de todo el mundo se apuntaron a un proyecto de formación que impulsa la empresa venezolana. ¿En qué consiste? ¿Quién es el instructor? Se lo contamos.
Caracas — Empresas Polar, a través de su conocida marca P.A.N., dio inicio esta semana a un programa de formación gratuito dirigido a emprendedores con intenciones de montar algún negocio gastronómico cuya oferta esté basada en productos hechos con harina precocida de maíz, así como a dueños de restaurantes con el mismo menú.
El proyecto, en el que venían trabajando desde hace dos años, se materializa ahora con el P.A.N. Food Business Journey, que contempla entrenamientos online, a cargo del conocido chef venezolano radicado en Chile, Sumito Estévez.
“La intención es que todos aquellos que quieran montar un negocio de este tipo tengan la mínima posibilidad de fracasar”, explicó a Bloomberg Línea Félix Gastón, quien es director de negocios de PAN Global, la plataforma de internacionalización de Empresas Polar.
“Nos hemos encontrado muchísimos venezolanos, colombianos, centroamericanos, (que) montan un negocio de restauración, invierten el dinero de la familia y lo pierden, porque a lo mejor saben cocinar, pero no llevar el negocio, o no saben lo que es un business plan, no tienen conocimiento de las normas y regulaciones”, prosiguió Gastón, quien aseguró que “muchísima gente” les había pedido hacer algo así.
Sobre todo, aseguró Gastón, fue un petitorio de muchos migrantes, “que utilizan los negocios de gastronomía para prosperar y mantener a sus familias”.
En tan solo un día, esta semana se inscribieron 1.500 personas de todo el mundo, a quienes P.A.N. asegura que brindará gratuitamente herramientas, orientación, información básica, tareas y actividades, y sobre todo acompañamiento.
Según cifras suministradas a Bloomberg Línea por Gastón, la famosa harina P.A.N. se vende hoy directamente por ellos, en 90 países del mundo, pero manejan información de que se consigue en más de 100.
“Es un producto versátil que se adapta a las gastronomías de cada país, la gente lo ha ido haciendo suyo, creo que es una de las marcas que se ha ido globalizando más rápidamente”, acotó.
Según detalló la empresa en una nota de prensa divulgada este lunes, el programa consta de 12 módulos que se estrenarán semanalmente, con archivos descargables, videos y actividades. Cada participante puede ir a su ritmo, “siempre y cuando complete su autoevaluación antes de pasar al siguiente módulo”.
Para participar, los interesados solo tienen que ingresar a panfoodbusiness.global desde cualquier parte del mundo y registrar sus datos. Para mayor información, también invitan a consultar sus redes sociales: Instagram, LinkedIn y Facebook.
Referencias
Bloomberg Línea. (07 de Agosto de 2021). ¿Emprender en un negocio gastronómico de la mano de Polar? ¡Es posible y gratis! https://www.bloomberglinea.com.ve/2021/08/07/emprender-en-un-negocio-gastronomico-de-la-mano-de-polar-es-posible-y-gratis/
Sobre nosotros
P.A.N. Food Business Solutions es el área vínculo de la marca P.A.N. con restauradores y emprendedores gastronómicos cuya oferta principal sean productos hechos a base de harina precocida de maíz.
Brindamos formación en las áreas pilares de restauración, para los negocios de nuestros aliados mediante soluciones versátiles y los apoyamos en la construcción de las bases para su exitoso crecimiento.
Excelente proyecto.!
Nos alegra que te agrade, y esperamos que estés sacando el mayor provecho de él.
Saludos, Silmar.