Uno de los principales contactos a la hora de vender en tu negocio gastronómico es mediante el menú en formato QR, el cual llegó para quedarse y al que se le tiene que sacar el mayor provecho para el negocio.
Pero, ¿qué significa QR? Quick Response: respuesta rápida de una información donde se almacena y es leída por nuestros smartphones.
De este QR para acceder al menú hay un punto importante y es que muchas veces no es amigable con la experiencia del comensal. A mí, personalmente, no me gusta mucho el menú QR porque muchos solo colocan la versión física en digital y no se alcanzan a apreciar los alimentos, no se ven bien los precios e incluso no está adaptado a la pantalla del celular. Pero estas son áreas de oportunidad para que nuestros negocios sean distintos de la competencia.
A continuación, te comparto 3 preguntas, para pasar a la acción y aplicar la mejora continua. En este momento que lees este artículo, abre tu menú digital y revisemos juntos cada pregunta:
1. ¿La letra de mi menú es legible?, ¿mi menú está adaptado al smartphone?
Sé que muchas veces, desde la pantalla del celular, con los dedos se le puede dar zoom al menú; pero, como recomendación, hazle la vida fácil al cliente a la hora de acceder al menú recuerda que la gran mayoría de los comensales pueden ser personas mayores. Te recomiendo que la tipografía tenga de medida mínimo 18 puntos.
Ya visto este punto: ¿cómo está tu tipografía?, ¿estoy equivocada? o ¿necesitas ampliar el tamaño de la letra de tu menú?
¡Ojo! porque muchas veces la lectura es complicada por tener letras tan pequeñas, el comensal tiene hambre y no quiere perder tiempo leyendo.
2. ¿Las fotos que subo son antojables?
Sean sinceros, cuando ven sus fotos de comida, ¿les da hambre? Si la respuesta es sí, ¡excelente! Tienes un buen menú, pero si respondiste que no, entonces vamos a arreglarlo.
Imagina que tus platillos están en la app de citas Tinder y quieren hacer match con tus clientes. La foto de perfil para generar antojo puede ser de varios estilos, pero la que favorecerá a tu menú digital es la fotografía en 45° de frente porque, al igual que las personas, los platillos también tienen su mejor perfil y su mejor ángulo ¡Destácalo aquí!
3. ¿Tú menú es bonito?, ¿es atractivo?, ¿tiene un concepto?
Uno de los restaurantes que visité en Guadalajara me encantó por lo bonito y por sus detalles. El menú estaba diseñado por un artista, cada platillo era descrito de manera muy llamativa y se notaba que cada elemento contaba una historia. Sé que este punto va más con qué concepto de diseño puedes aplicar en el menú.
Revisa los elementos llamativos que tiene tu menú digital.
Aquí solo observamos 3 puntos claves, pero en un próximo artículo te compartiré puntos enfocados en recolectar base de datos y reviews de testimonios.
Te invito a aplicar estos puntos, luego escríbenos y comparte cómo te fue y todas las ideas que sacaste.
«Creamos este contenido en colaboración con @valentinasalazarmx para favorecer el crecimiento de tu negocio”. Valentina Salazar – Marketing Gastronómico.