En P.A.N. Food Business Solutions cerramos el año como nos gusta, regalando contenido provechoso para los negocios gastronómicos.

A partir del 06 de diciembre, emprendedores y dueños de restaurantes especializados en alimentos preparados con harina precocida de maíz de todo el mundo, podrán disfrutar de una edición del P.A.N. Food Business Week dedicada a la época más movida del año en la industria, la Navidad.

En esta versión del P.A.N. Food Business Week, a la cual hemos titulado “My Christmas Solutions”, enseñaremos a los integrantes de nuestra comunidad 5 lecciones que les permitirán hacerle frente al alto volumen de trabajo que viene con la temporada, tanto en el espacio físico como en el digital, para que de esta manera no solo destaquen de la competencia, sino que también sean capaces de rentabilizar al máximo estas semanas. 

Para desarrollar cada uno de los temas contaremos con el apoyo de expertos en diversas áreas de la restauración, y ellos son:

Iván García, chef del restaurante El Bosque Bistró en Caracas, Venezuela –  “¿Cómo gestionar el inventario de una cocina en Navidad?”

Katy Mekhalchyshyna, asesora de marketing gastronómico  – “¿Qué publicar en las redes de tu negocio gastronómico durante Navidad?”

Merlín y Marcus Gessen de Neuro Food Consulting – “Estrategias de Neurogastronomía para aplicar en Navidad”

Marcela Gil, chef corporativa de P.A.N. – “¿Cómo diseñar el menú navideño perfecto?”

Harry López, coach de emprendimiento – “Prepara a tu emprendimiento gastronómico para el nuevo año”.

A diferencia de otras ediciones de este evento digital, y comprendiendo el ajetreado ritmo de trabajo que llevan los integrantes de la comunidad P.A.N., pasamos del formato en vivo a cápsulas de videos informativos que podrán visualizar desde este espacio, nuestro canal de YouTube o en nuestro perfil de Instagram (@panfoodbusiness) y en el tiempo que consideren oportuno dentro de sus agendas y zonas horarias.

Cada día, de la semana del 6 al 11 de diciembre, publicaremos una lección navideña nueva. Mantente atento a nuestras redes sociales, y a las próximas entradas que hagamos para saber más sobre los temas a tocar en el último P.A.N. Food Business Week del 2021.