Seguramente, en más de una oportunidad te has preguntado cómo se puede llegar a conseguir la atención de nuevos clientes, y al mismo tiempo, mantener la lealtad y preferencia de los antiguos comensales. Hoy, a través de estas líneas, te mencionaré algunas ideas que debes de emplear y saber aprovechar en todo momento.
¿Qué es la gamification y cómo aplicarlo en mi restaurante?
En primer lugar, antes de entrar en materia, debemos repasar un poco sobre en qué consiste el término gamification. Además, descubrir por qué en la actualidad es tan nombrado por los sitios gastronómicos. Según especialistas, la gamification es la estrategia de marketing a través de juegos y actividades didácticas, que mantendrán al cliente sumamente activo y entretenido.
Generalmente, esta práctica comercial aplicada en los restaurantes, está ligada completamente con la experiencia que el cliente tuvo en ese establecimiento culinario. De este modo, habrá una excelente interacción entre los clientes y el local gastronómico.
Por esta razón, muchos establecimientos culinarios han comenzado a implementar las distintas tácticas mercadotécnicas, enfocados en el significado de este término.
Hazlos sentir en casa. Cada día los amantes de la buena comida son cada vez más exigentes. Por consiguiente, estos clientes buscan una experiencia culinaria completa. Y no se trata solamente de degustar un excelente, perfecto y suculento plato. Los comensales buscan atención personalizada.
Por eso, no hay nada mejor que establecer un juego, concurso o actividad creativa, que el cliente se sienta identificado con la marca. Este plan puedes ejecutarlo antes, durante o después de la visita del cliente. Una idea de Gamification es crear una ruleta de premios sorpresas que esté dentro del local, donde los clientes puedan participar y obtener premios o promociones al instante. Esta estrategia la aplicamos para la fecha del día del padre, así ellos participaban se ganaban premios al instante y descuentos para próximas visitas.
Promociones y descuentos ¿a quién no le agrada estas palabras? Sin duda, una manera de atraer rápidamente a los clientes es ofreciendo cupones de descuentos o creando un menú especial de promociones. Una idea para salir de lo común y crear interacción y juego con nuestros clientes, es que, una vez que consuman y realicen el pago de la cuenta, se les entrega un sobre que tiene un premio o promoción, pero ese sobre no lo pueden abrir, lo tienen que entregar en el mes siguiente al realizar un consumo, para que un mesero del restaurante abra el sobre y le muestre qué ganó. En este juego se recomienda tener una variedad de premios desde pequeños descuentos o consumo hasta el premio mayor, entre más atractivo el premio mayor, las personas querrán participar varias veces y da como resultado varias visitas al restaurante.
Otra acción muy frecuente en dinámicas de juegos es la acumulación de puntos, para ser canjeado por premios o consumo de comida. A través de plataformas con Chat Bot, impulsando al usuario en Facebook a realizar una acción a través de messenger y de ahí compartir con amigos o dejando sus datos personales para obtener puntos o porcentaje de descuento en compras online.
¡Así que activar la creatividad, juegos y dinámicas para crear una experiencia interactiva con resultados de negocio!
Contenido creado en colaboración con Valentina Salazar – Marketing Gastronómico, para favorecer el crecimiento de tu negocio.