GRIT PRECOCIDO DE MAÍZ AMARILLO
Es una variante del proceso de molienda de nuestra harina regular, 100% maíz amarillo, con una mayor granulometría para brindar una textura más crocante en las preparaciones. Por ser precocido, su uso en procesos industriales ofrece innumerables ventajas frente al uso directo del maíz entero o de harina cruda de maíz, lo cual se traduce en ahorro de los costos asociados a tiempo y energía, necesarios para cocer y moler el maíz hasta convertirlo en masa. También puedes usar este producto como ingrediente en tu formulación.
• 100 % GRIT PRECOCIDO DE MAÍZ AMARILLO
• PRESENTACIONES: 50 LB
• VIDA ÚTIL: 12 MESES
Ideal para:
Empanadas y arepas colombianas, arepas de maíz dulce, corn
muffins, corn bread, tortillas chips, cereales de desayuno.