by P.A.N. Food Business Solutions | Feb 23, 2023 | Marca, Mercadeo, Neurogastronomía
En esta oportunidad, vamos a hablar sobre cómo el branding puede aumentar tus márgenes de ganancias o hacerte perder dinero, pero antes, hagamos lo siguiente: imagina por un momento que vas a una cita a ciegas, no tienes mucha información sobre la persona con la que...
by P.A.N. Food Business Solutions | Feb 16, 2023 | Finanzas, Negocios, Neurogastronomía, Ventas
Recientemente, un cliente preocupado nos contaba su frustración sobre por qué las personas que entraban a su negocio constantemente le decían que todo lo que vendía era caro. A pesar de que él se esforzaba en hacer cada una de sus recetas con ingredientes de mejor...
by P.A.N. Food Business Solutions | Feb 9, 2023 | Negocios, Neurogastronomía
Hoy queremos repasar nuevamente el concepto de priming o cebado, pues gracias a esta técnica, podemos hacer que la experiencia que vive nuestro cliente sea más fácil, ahorre tiempo y energía, y así pueda enfocarse más en el placer y el compartir con sus acompañantes....
by P.A.N. Food Business Solutions | Ago 4, 2022 | Marca
Nuestra plataforma de seminarios web: P.A.N. Food Business Week está por iniciar su cuarta edición y viene con un tema de gran interés para esos futuros emprendedores gastronómicos de la comunidad P.A.N., y todo aquel que quiera iniciar un negocio en nuevos...
by P.A.N. Food Business Solutions | Feb 17, 2022 | Negocios
Una montaña rusa, esa es la descripción de las emociones que vive una persona que decide emprender un negocio de comida. Emigré a México en el 2006 con actitud de emprender y salir adelante. Con 16 años viviendo en Monterrey y enfocada en trabajar en el mundo del...
